Barbeque (bride er det afrikanske ord) er et must på Marrick, der findes på farmen flere forskellige barbeque steder.  Familien benytter enhver lejlighed til at tilberede en fantastisk middag på grillen, som ofte består af store bøffer fra f.eks kudu, Impala eller hvad med medister lavet af springbuck eller spareribs fra warthog (vortesvin)Før måltiderne er der altid en mulighed for en drinks i baren som Hubrè  gerne serverer samtidig med en god snak om hvordan man befinder sig. 

BBQ

 

BBQ2

Til alt dette serveres god vin eller hvis man er til øl, så findes her  et væld af muligheder.Man bestemmer selv, hvor lang tid man har lyst til at blive oppe og nyde selskabet, maden, drinksene og den afrikanske nat.